Bewertungen (Google)
Sterne und Texte auf deinem Google-Profil – oft der erste Eindruck für neue Gäste.
Wer „Café Köln“ sucht, sieht zuerst die Sterne.
Ganz erklärt →Bon (Durchschnittsbon)
Wie viel ein Gast pro Besuch im Schnitt ausgibt.
Café: oft 4–7 €. Imbiss: 8–12 €. Barber: 20–30 €.
Ganz erklärt →Break-even
Der Punkt, ab dem etwas mehr einbringt, als es kostet.
Kostet etwas 40 € und bringt jeder Extra-Besuch 4 € Gewinn, ist ab dem 10. Besuch Break-even.
Ganz erklärt →